Tuvesson, Julia: Peltiruokaa

Helppoa ja maukasta yhdellä uunipellillä!

Laita ainekset pellille, mausta ja työnnä uuniin. Tarjoile kokonaisuus ihanien lisukkeiden kanssa – ja peltiruoka on valmis.

Peltiruoka on rentoa kasvisruokaa, jossa yhdestä uunipellillisestä syntyy maistuva ateria. Harissahalloumi tai hasselbackan punajuuret sopivat vaikka juhlapöytään, ja tacovuoka, pikapizza tai bataatti­ranskikset maistuvat koko perheelle. ­Uunissa onnistuvat niin pienet naposteltavat ja keitot kuin kokonaiset ateriat jälki­ruokineen.

Otava, Atena 2025

ISBN 9789511522508